"24 horas en un día. 24 botellas en una caja. ¿Coincidencia?"
Steven Wright

15 de marzo de 2013

Alhambra Reserva 1925

ALHAMBRA RESERVA 1925



Salida a la venta en 1998, no recuerdo muy bien cuándo fue la primera vez que la probé. Pero hará 2-3 años, no más. Lo que más me llamó la atención fue su alta graduación compensado con su gran sabor.

Creo que nunca he llegado a comprarla para disfrutarla en mi casa en el sofá, o en la playa o el porche. Siempre la he tomado con los míos. En sus casas, con ellos en la terraza de un bar...Supongo que para mí es una cerveza para tomarla en compañía. Aunque las dos últimas me las tomé en una cocina mientras atendía la comida...¡pero no estaba sólo!....en la casa.

Desde que estoy en Cabo de Gata, quitando la cerveza del mercadona, es la que más he bebido. En el Brindis Negro y la Bodeguiya. Grandes sitios con grandes compañías donde saborear esta cerveza. Y saboreando y saboreando, como te pimples más de dos, empiezas a notar sus efectos.

En resumen, un cerveza que me gusta disfrutar siempre en compañía.

Cata:

Graduación: 6,4º
Aspecto: De color ámbar intenso, y con una corona de espuma esponjosa y amarga, aunque poco duradera.
Aroma: Dulzón al principio y amargo a final.
Sabor: Se trata de una cerveza cuyo sabor no se ve alterado por su alta graduación. Con una entrada dulce en la boca, acaba con un sabor amargo, corto y seco, que hace que te apetezca darle otro trago.

Valoración personal: 8 / 10